Welkom bij Al Dente

BUSINESS LUNCH 3- GANGENMENU € 17,90 (van Man. tot Vr.).

BUSINESS LUNCH 3- GANGENMENU € 17,90
——————————————————
Voorgerecht: soep van de dag
Hoofdgerecht keuze tussen:
* Black Angus Hamburger met Mozzarellakaas en pesto mayonaise
* Pizza Margherita
* Pizza Salame
*Spaghetti Bolognaise

Dessert keuze tussen: Panna Cotta, koffie of thee

SLOW COOKING MAAND AT AL DENTE:

PEPOSO €19,90

(Toscaanse zwarte peper-stoofpot met rode wijn)
( keuze tussen pasta of frietjes)

Deze gepeperde stoofpot komt uit het Toscaanse stadje Impruneta, dat al eeuwenlang bekendstaat om zijn prachtige terracotta tegels. Volgens de legende zetten de lokale tegelbakkers een stoofpot in de tegeloven en lieten ze die daar urenlang pruttelen tot alles zacht gestoofd was.

Reserveren bij Aldente

Entrata

  • Carpaccio di manzo
    €15,50
    Dunne sneetjes rauwe ossenhaas met schilfers parmezaanse kaas
  • Insalata Caprese
    €13,50
    Mozzarella met tomaatjes, Basilicum, olijfolie en Balsamico uit Modena
  • Vitello Tonnato
    €16,90
    Dunne sneetjes kalfsvlees met een tonijnsausje en koningskappers

    Bruschetta/ Fingerfood

    • Olive Marinate
      €4,50
      Portie gemarineerde olijven
    • Panne all’aglio
      €5,50
      Lookbroodjes
    • Bruschetta con pomodore fresco e basilico
      €7,50
      Bruschetta met verse tomaat en basilicum
    • Trio d’i Bruschetta
      €10,00
      Een trio van bruschetta
    • Italiaanse Charcuterie/ kaas voor 1 persoon
      €11,90
    • Italiaanse Charcuterie voor 2 personen
      €21,80
    • Anti Pasto Misto voor 1 persoon
      €11,50
      Apero schotel voor 1 persoon
    • Anti Pasto Misto voor 2 personen
      €21,00
      Apero schotel voor 2 personen

    Hoofdgerechten

    Piatti a Base Di Carne (Vleesgerechten)

    • Saltimbocca alla romana
      € 21,50
      Kalfslapje met parmaham in een sausje ( à la minute gemaakt) met salie
    • Ossobuco Nicetta Tradizionale con Tagliatelle
      € 24,90
      Ossobuco op traditionele wijze met tagliatelle
    • Bistecca Piemontesé
      € 23,50
      Steak- Piemontese uit Noord- Italie met sla en saus naar keuze

      (keuze tussen pasta of frietjes)

    • Brasato Di Manzo con Barolo
      €19,90
      Italiaanse stoofvlees gemarineerd in Barolo wijn (slow cooking) .

      Keuze tussen pasta of frietjes.

    Piatti a Base Di Pesce (Visgerechten)

    • Tonno Alla Griglia
      € 23,50
      Tonijn gegrild in een Mibrasa houtskooloven met rozemarijn aardappelen, Siciliaanse ratatouille en pizzaiolasaus
    • Salmone Alla Griglia
      € 21,50
      Gegrilde Atlantische zalm met pasta, Rucolasalade, parmezaanschilfers en pizzaiolasaus
    • Gamberoni alla Diavola con pasta alla Napoletana
      € 22,90
      Gamberoni Diabolique met fijne sjalot en pasta Napolitana

    Pasta

    • * Supplement parmezaan schilfers
      * Supplement parmezaan schilfers € 3,00
    • Penne all’arrabbiata
      € 14,95
      Buisjespasta met pikante tomatensaus
    • Spaghetti alla Caprese
      € 14,95
      Spaghetti met een lichte tomatensaus, mozzarella blokjes en rucola
    • Spaghetti alla Bolognese
      € 15,00
      Spaghetti Bolognaise (100% runds)
    • Spaghetti Carbonara
      € 15,90
      Spaghetti met stukjes spek in een witte roomsaus
    • Spaghetti Scampi Curry
      € 18,95
      Spaghetti met scampi’s in een currysaus
    • Conchiglioni Aragosta e Scampi
      € 18,95
      Schelppasta met scampi’s in een kreeftensaus
    • Spaghetti Vongole
      € 18,95
      Spaghetti met venusschelpjes in een witte wijnsaus met look en peterselie
    • Fusilli Al Dente
      € 19,50
      Spiraalpasta met scampi’s,mosselen, venusschelpen in een saus van Kurkuma

    Pizza’s

    • Pizza Margherita
      € 9,00
    • Pizza Salame
      € 13,50
      Tomatensaus, mozzarella, pepertjes, en Toscaanse salami
    • Pizza Zucchine e mozzarella
      € 14,00
      Tom.saus, Buffelmozzarella, geroosterde courgetten,pesto van tomaat, ricotta en basilicum
    • Pizza Vegetariana
      € 14,00
      Mozzarella en variatie van seizoengroenten
    • Pizza Funghi
      € 13,90
      Mozzarella en champignons
    • Pizza Scampi
      € 15,00
      tomatensaus, mozzarella kaas en scampi’s
    • Pizza Fuerno Star
      € 15,00
      Tomatensaus, mozzarella kaas, huisgerookte zalm, spinazie en rode ajuin

    DOLCE (Desserten)

    • Tiramisu della casa
      € 8,00
      Huisgemaakte Italiaanse specialiteit op basis van Mascarpone, koffie en amaretto
    • Cuore al cioccolato
      € 8,50
      Warm chocoladegebakje gevuld met warme chocolade, met vanillesaus
    • Dame blanche
      € 8,00
      Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
    • Panna Cotta
      € 7,00

      Huisgemaakte Panna Cotta met warme bosbessensaus

    • Tartelette Créative
      €8,00
      Een krokant bedje gevuld met een smeuige crème gemaakt met het sap van Siciliaanse citroenen.

    Dranken

    Aperitivo

    • Coupe Prosecco
      € 7,00
    • Aperitivo delle casa
      € 7,00
    • Martini bianco/rosso
      € 6,00
    • Crodino San Bitter
      € 5,00
    • Crodino San Bitter met fruitsap
      € 6,50
    • Gancia
      € 6,00
    • Gancia met frisdrank
      € 7,50
    • Kirr
      € 5,50
    • Kirr Royale
      € 7,50
    • Sherry dry/medium
      € 5,50
    • Porto rood/wit
      € 5,50
    • Pineau de Charentes
      € 5,50
    • J&B
      € 7,00
    • J&B met frisdrank
      € 9,00
    • Jack Daniels
      € 8,00
    • Absolut Wodka
      € 7,00
    • Absolut Wodka met frisdrank
      € 9,00
    • Aperol Spritz
      € 7,50
    • Buss Gin
      € 13,50
    • Hendricks Gin
      € 13,00

    Digestivo

    • Amaretto
      €8,00
    • Sambuca
      €8,50
    • Baileys
      €8,00
    • Cognac
      €9,00
    • Limoncella
      €7,00
    • Grappa Classico
      €7,00

    Wijn Selectie

    Huiswijn

    • Wit, Rood, Rosé (glas)
      €4,00
    • Karaf
      €13,00
    • Fles Huiswijn
      €20,00

    WITTE WIJNEN

    • SICILIE
      € 28,00
      Orgoglio ‘Zibibbo’
    • VENETO
      € 25,00
      Mavum ‘Pinot Grigio – Pinot Nero’
    • VENETO
      € 28,50
      Mabis Lugana ‘Morena’

    RODE WIJNEN

    • PIEMONTE
      € 25,00
      Barbera d’Alba ‘Ansisa’
    • SICILIE
      € 29,00
      Assurdo ‘Pinot Nero – Nero d’Avola’
    • Emilia Romagna
      € 23,00
      Conte di Campiano ‘Sangiovese’

    Videos AL DENTE @ TOMOROWLAND

    Contacteer ons

    Aldente Vlaamsekaai

    Vlaamsekaai 52
    2000 Antwerpen

    03/237.09.90
    info@aldente.be

    Openingsuren

    Ma:  Gesloten
    Di:    12:00-14:30/ 18:00-22:00
    Wo:  12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:00
    Do:   12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:00
    Vr:    12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:00
    Za-Zo: (doorlopend open vanaf 12:00 – 22:00)

    Locations